Cách Đỗ Bánh Xèo Từ Gạo Ngâm, Xay Máy Sinh Tố – How To Make Vietnamese Bánh Xèo From Scratch



#mailovescooking. # banhxeo # cachlambanhxeo
#mailovescooking #banhxeo #cachlambanhxeo. #vietnamesecrepecrispy

Ingredients:

Batter – phần bột

1lb long grains rice – 500g gạo khô (gạo hột dài)
150g left over white steamed rice – 1 Chén cơm nguội
50g split peeled mung bean – đậu xanh lột võ
5 cup to 6 cup water ( can mix with coconut milk or sparkling water ) – 1,2lit tới 1,5lit chất lỏng ( nước + nước cốt dừa hoặc nước có ga)
1/2 tbsp salt – muối
1 tbsp or less turmeric powder- 1 muỗng canh bột nghệ hoặc ít hơn
1 egg – trứng gà hay vịt
1 cúp pre cut scallions – 1 Chén hành lá cắt nhỏ

Filling- phần nhân
1 lb headless shrimp 🍤- 1/2kg tôm ko đầu
1 lb pork belly (sliced) – 1/2 kg thịt ba rọi
1 red onion (sliced) – 1 của hành Tây đỏ ( cắt lát)
1 bl bean sprouts

Vegetables- phần rau
2 lbs green mustard – 1kg cải xanh
1 lb lettuces – 1/2kg rau xà lách
Mix Vietnamese herbs 🌿

Fish sauce ( dipping) – nước chấm
2/3 cup fish sauce – 2/3 (160 ml)Chén nước mắm
1cup sugar- 230g đường
4 cup water- 1 lit nước
1/4 cup vinegar- 50 ml dấm
1 tbsp chopped garlic- 1 mc tỏi băm
1/2 tbsp chopped red chili 🌶- 1/2 mc ớt băm
1 whole lemon 🍋 juice or more – 1 trái chanh vắt nc

Facebook –
mai.pham.12576049

Subscribe/ đăng ký kênh:
Uop

Nguồn: https://cardtutorialonly.com/

Xem thêm bài viết khác: https://cardtutorialonly.com/meo-vat/

All Comments

  • Good

    huong L June 10, 2020 7:08 pm Reply
  • This video is amazing! Thanks for sharing, I can't wait to give it a try.

    Iris Grill June 10, 2020 7:08 pm Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *