Ngày nay có không tít những quán bán bún riêu và con số vẫn đang không ngừng tăng. Bạn cũng có ý định kinh doanh quán bún riêu nhưng bạn không biết bắt đầu từ đâu và số vốn đầu tư cũng không nhiều? thế thì đây đích thực là bài viết dành cho bạn. Hãy xem ngay kinh nghiệm mở quán bún riêu dưới đây để áp dụng cho quán của mình nhé!
Mở quán bún riêu với chi phí ít
Khi kinh doanh quán ăn thì việc đương nhiên mà người kinh doanh nghĩ đến là quán nên ở một vị trí tốt, gần khu dân cư đông và địa điểm khiến người đi đường dễ dàng nhìn thấy, như thế thì sẽ dễ hút khách. Nhưng để bỏ ra số tiền lớn để thuê mặt bằng thì không phải ai cũng đủ bởi vị trí càng đắc địa thì giá càng cao. Vậy nếu không có nhiều vốn thì bạn nên làm như thế nào?
Không thuê được mặt bằng ở vị trí tốt thì bạn có thể đổi sang phương án là thuê quán trong ngõ và nên là nơi đông dân. Nhưng đã mở quán trong ngõ thì bún riêu của quán phải có hương vị hoàn hảo và như vậy thì quán vẫn sẽ đông khách. Đây chính là kinh nghiệm mở quán bún riêu tốt nhất. Mọi người sẽ không ngại đi ăn ở quán trong hẻm nhưng miễn là đồ ăn phải ngon.
Tham khảo kinh nghiệm mở quán bún riêu đông khách
Chất lượng bún là yếu tố quan trọng nhất
Chất lượng là điều mà bất cứ quán ăn nào cũng cần chú trọng. nhưng nếu quán của bạn đã ở trong ngõ rồi thì bún của bạn càng phải có hương vị tuyệt hảo. Chỉ cần bát bún riêu của bạn ngon thì một đồn mười, mười đồn trăm và cứ như thế là quán vẫn hút khách.
Hơn nữa quán của bạn dù to hay nhỏ cũng phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây chính là kinh nghiệm mở quán bún riêu từ các ông chủ kinh doanh thành công. Chủ với những điều này thôi thì quán của bạn đã được khách hàng ghi nhớ rồi.
Phục vụ khách hàng chu đáo, chuyên nghiệp
Một thực trạng rất nhiều quán gặp phải là mặc dù đồ ăn ngon nhưng nhân viên thái độ phục vụ kém là có thể khách hàng sẽ không tới quán lần sau nữa. Với sự tiện lợi về công nghệ như hiện nay thì chỉ cần 1 bài “bóc phốt” của khách thôi là quán của bạn sẽ lao đao ngay.
Vậy nên hãy đào tạo nhân viên của bạn có một thái độ phục vụ chuyên nghiệp. Làm hài lòng khách hàng thì đương nhiên họ sẽ nhớ tới quán của bạn rồi.
Những điều mà người chưa có kinh nghiệm mở quán bún riêu cần chú ý
Chú ý khẩu vị của từng miền
Mỗi miền sẽ có khẩu vị khác nhau và cách nấu bún riêu cũng sẽ có sự khác biệt. Do đó, mở quán bún riêu ở đâu thì bạn nên thay đổi công thức cho phù hợp với người dân bản địa. Ăn món hợp khẩu vị thì khách hàng nào mà không thích?
Chú trọng đến chất lượng thay vì giá rẻ
Ngày nay mức sống của ngon người đã cao hơn. Người ta sẵn sàng chi tiền cho một bữa ăn mà không cần quá để ý đến giá cả. Hãy làm hài lòng thực khách bằng chất lượng tốt nhất. Đồ ăn ngon, quán sạch sẽ lại được nhân viên phục vụ nhiệt tình chu đáo thì khách hàng sẽ thích rất vui vẻ trở lại quán của bạn vào lần sau.
Đầu tư thiết bị hiện đại – Nồi nấu phở điện
Nếu bạn cứ phải mỗi ngày dậy thật sớm để chuẩn bị nấu nước dùng bằng bếp gas hoặc than thì thật vất vả. Đừng ngại đầu tư một bộ nồi nấu bún phở điện bởi nó sẽ giúp cho quán của bạn chuyên nghiệp hơn.
Bộ nồi nấu phở chi phí không quá cao nhưng những lợi ích mà nó mang lại thì vô cùng nhiều. Với nồi hầm xương bằng điện này, bạn sẽ nấu nước dùng nhanh hơn, tiết kiệm công sức và cũng sạch sẽ hơn.
Vì nấu bằng điện nên sẽ không có bụi than, khói,… làm ảnh hưởng tới khách hàng nữa. Điều này cũng là điểm cộng cho quán của bạn với khách hàng.
Mua nồi nấu phở ở đâu chất lượng?
Với kinh nghiệm mở quán bún riêu đã chia sẻ thì bạn cũng biết nồi nấu phở rất quan trọng. Hãy trang bị cho quán của mình một bộ nồi để việc kinh doanh tiện lợi nhất. Vậy nên mua nồi nấu phở ở đâu trong rất nhiều thương hiệu tại Việt Nam.
Một gợi ý dành cho bạn là NEWSUN – Đây là thương hiệu cung cấp nồi nấu phở hàng đầu tại Việt Nam hiện nay. Nồi nấu phở tại NEWSUN với những ưu điểm nổi bật sẽ giúp việc nấu bún riêu của bạn dễ dàng hơn.
- Làm từ inox cao cấp bền bỉ.
- Nấu nhanh hơn các phương pháp truyền thống.
- Đảm bảo hương vị bún hoàn hảo.
- Sạch sẽ, không khói bụi, thân thiện với môi trường.
NEWSUN cũng cung cấp các loại máy làm chả cá, máy thái thịt, máy rang cơm,…Nếu bạn muốn mua nồi nấu phở thì hãy gọi tới hotline NEWSUN hoặc truy cập website Dienmaynewsun.com để được tư vấn chọn sản phẩm phù hợp nhất với quán của mình.
HỆ THỐNG CHI NHÁNH NEWSUN
– Số 28 Ngõ 168 Nguyễn Xiển – Thanh Xuân – Hà Nội. SĐT: 0961.555.155 / 0961.65.2266
– Số 75 Nguyễn Năng Tĩnh, Tp. Vinh, Nghệ An (Cách Trường Đại học Kinh Tế Nghệ An 500m). SĐT: 0904.736.111 – 0766.555.155
– Số 100 Tôn Đức Thắng – Q. Liên Chiểu – Đà Nẵng (Cách bến xe Đà Nẵng 500m). SĐT: 0965.119.567 / 0777.555.155
– Số 27 Thoại Ngọc Hầu, Vĩnh Hòa, Tp. Nha Trang, Khánh Hòa. SĐT: 0911.7046.82 / 0777.555.155
– Số 84 Nguyễn Xí – P.26 – Q. Bình Thạnh – Hồ Chí Minh (Cạnh bến xe Miền Đông). SĐT: 0961.555.255 / 0961.85.2266
Xem thêm các tin tức khác tại https://cardtutorialonly.com/
